2021-07-15から1日間の記事一覧

セラミドの認知機能低下抑制、ヒト経口で有意結果

ダイセルは、こんにゃく由来グルコシルセラミドが持つ認知機能低下の抑制効果につき、今月初旬に開催された「第75回日本栄養・食糧学会大会」で研究発表を行いました。アルツハイマー病などの進行性疾患の原因となるたんぱく質が脳細胞外に蓄積されること…

Ⅲ.脳の高次機能と活動 睡眠のしくみ 睡眠による記憶・学習能力の向上

睡眠の役割は、疲れた脳や体を休めるだけではありません。最近の研究では、記憶の整理などのさまざまな活動が睡眠中に行われていることがわかっています。今日はこの辺を勉強しましょう。 近年の睡眠研究で最大の成果は「睡眠依存性の記憶向上」です。記憶・…